Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm Materiau:VG-10 provient de la région de

provient de la région de Higo (Kumamoto)

Doté d’un manche en laque urushi violette

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est à la fois magnifique et fonctionnel

Leurs lames ont une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki

Facilement démontable et lavable à l'eau

Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm Materiau:VG-10 provient de la région dePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.